Beliebter Treffpunkt im Rebberg Stadtschryber

Weinfest «wein und sein» Hüttwilen

An schönster Aussichtslage oberhalb des Rebbergs Stadtschryber mit herrlichem Blick auf die Alpsteinkette luden Astrid und Charly Salathé am letzten Samstag im Juni zu ihrem traditionellen Anlass «wein und sein» ein. Zahlreiche Gäste nutzten die Gelegenheit, bei hochsommerlichen Temperaturen die neuen Weine des Familienweinguts zu degustieren und einige gesellige Stunden inmitten der Reben zu verbringen.

 

 

Der Anlass hat sich über die Jahre zu einem beliebten Treffpunkt für Weinliebhaber und Ausflügler entwickelt. In der gemütlichen Festwirtschaft genossen die Besucher den traditionellen Winzerbraten aus Mäsi’s Kaktus-Jack, der mit seiner besonderen Marinade grossen Anklang fand. Unter schattigen Plätzen im Rebberg liessen sich die Gäste kulinarisch verwöhnen und verweilten bis in die Abendstunden. Für die musikalische Unterhaltung sorgten die «Buuremusig Sirnach» sowie die «One Man Band» Silvio Fantauzzi für beste Stimmung.

Weinbau mit Charakter
Seit Generationen pflegt die Familie Salathé ihre Reben im idyllischen Seebachtal. Auf einer Rebfläche von 30 Aren entstehen mit viel Handarbeit, Erfahrung und Leidenschaft charaktervolle Weine, die die Besonderheiten des Hüttwiler Terroirs widerspiegeln. Der bekannteste Rebberg des Weinbaudorfs Hüttwilen trägt den Namen Stadtschryber. Für Liebhaber von im Holz ausgebauten Weinen bietet Salathé’s Alte Rebe Barrique ein besonderes Genusserlebnis. Der im Eichenfass gereifte Pinot Noir vereint weiche Holznoten mit einem feinen Hauch von Vanille und empfiehlt sich als stilvoller Begleiter zu festlichen Menüs und raffinierten Gourmetgerichten.

Weinfest seit 18 Jahren
Eine erfrischende Spezialität ist Charly’s Blanc de Noir. Aus Blauburgunder-Trauben gekeltert, präsentiert sich dieser Federweisse frisch und spritzig bei diesem Wetter. Mit der gelungenen Verbindung von Weingenuss, regionaler Kulinarik, Musik und einzigartiger Aussicht bewies der Anlass «wein und sein» erneut, weshalb er Jahr für Jahr zahlreiche Besucher in den Rebberg Stadtschryber nach Hüttwilen lockt.

Text und Bild: Manuela Olgiati